Recette du Capoun

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Conservation :

à l'abri de la chaleur et d'une humidité trop forte, plusieurs mois à compter de la fabrication. L'idéal étant de le placer dans une boite en métal. Ne pas conserver au réfrigérateur (ce serait vraiment dommage !).

Trucs et astuces :

de tout temps les Capouns sont arrivés sur les tables de fête intacts dans leur emballage naturel de feuilles de figuier. C'est seulement sur table, devant les convives, que le rafia entourant les feuilles était rompu, les feuilles écartées, le vin doux débouché, chacun étant invité à picorer les figues une à une... Respectez cette tradition, l'effet spectaculaire (et convivial !) est garanti.

Expédition de la recette au plus tard le 31 mars 2026

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