Accords parfaits :
- en bord d'assiette avec grillades, volailles, légumes croquants et riz,
- en base de sauce,
- en glaçage de cuisson,
- pour apporter de l'acidulé et du moelleux à des croques-monsieurs, à des sandwichs,
- en bord d'assiette avec des terrines végétales,
- sur des galettes de céréales...
(liste non exhaustive... vos suggestions seront les bienvenues !)
Conseils d'utilisation pour profiter à plein des saveurs :
en bord d'assiette ou cuisinés, les chutneys sont d'excellents aides culinaires qui apporteront leurs saveurs acidulées, épicées et quelquefois pimentées à vos préparations.
Conservation :
après ouverture conserver au frais plusieurs mois, de préférence dans le corps du réfrigérateur plutôt que dans la porte, en essuyant bien couvercle et col du pot.
Conditionnements :
- pot de 220g.,
Le chutney de tomates de Fan et Jicé. Ingrédients : tomates, sucre, pommes, oignons doux, piments doux, vinaigre de vin, épices, sel. Garanti sans colorant, sans conservateur ni arôme rajouté.
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