Chutney de Melons
Cette variété de melon brodé, de type charentais, offre à ce chutney toutes les saveurs et les arômes de sa chair sucrée. Nous y ajoutons vanille Bourbon et poivre pour parachever son caractère.
Cette variété de melon brodé, de type charentais, offre à ce chutney toutes les saveurs et les arômes de sa chair sucrée. Nous y ajoutons vanille Bourbon et poivre pour parachever son caractère.
Accords parfaits :
- avec les fromages, notamment les pélardons ou des tommes très sèches,
- les grillades,
- en accompagnement de viandes blanches,
- dans des tajines,
- en fond de tarte salée avec courgettes, réduction d'oignons, fromage de votre choix...
(liste non exhaustive... vos suggestions seront les bienvenues !)
Conseils d'utilisation pour profiter à plein des saveurs :
en bord d'assiette ou cuisinés, les chutneys sont d'excellents aides culinaires qui apporteront leurs saveurs acidulées, épicées et quelquefois pimentées à vos préparations.
Conservation :
après ouverture conserver au frais plusieurs mois, de préférence dans le corps du réfrigérateur plutôt que dans la porte, en essuyant bien couvercle et col du pot.
Conditionnements :
- pot de 220g.,
Le chutney de melons de Fan et Jicé. Ingrédients : melons, sucre, oignons doux, pommes, citrons, vinaigre de vin, épices, vanille Bourbon, agar-agar. Garanti sans colorant, sans conservateur ni arôme rajouté.
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De | Titre | Commentaire |
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24/10/2013 Sabine P. | Chutney de melons | Un véritable délice avec du foie gras et aussi du fromage. Totalement inédit pour épater vos amis! |