Chutney de Melons Pimentés
Que l'on ne s'y trompe pas, ce chutney n'est pas la version pimentée du chutney de melons. Sa préparation est toute autre, pour vous offrir des saveurs fleuries qui explosent en bouche.
Que l'on ne s'y trompe pas, ce chutney n'est pas la version pimentée du chutney de melons. Sa préparation est toute autre, pour vous offrir des saveurs fleuries qui explosent en bouche.
Accords parfaits :
- dans des currys, dans un curry de légumes,
- dans des pâtes chinoises sautées,
- en accompagnement de semoule ou de riz nature,
- à l'apéritif, comme sauce, pour y plonger des crackers ou des bâtonnets de légumes frais,
- avec des viandes blanches grillées...
(liste non exhaustive... vos suggestions seront les bienvenues !)
Conseils d'utilisation pour profiter à plein des saveurs :
en bord d'assiette ou cuisinés, les chutneys sont d'excellents aides culinaires qui apporteront leurs saveurs acidulées, épicées et quelquefois pimentées à vos préparations.
Conservation :
après ouverture conserver au frais plusieurs mois, de préférence dans le corps du réfrigérateur plutôt que dans la porte, en essuyant bien couvercle et col du pot.
Conditionnements :
- pot de 220g.,
Le chutney de melons pimentés de Fan et Jicé. Ingrédients : melons, sucre, oignons, pommes, vinaigre de vin et de Xéres,citrons, piments, épices, agar-agar. Garanti sans colorant, sans conservateur ni arôme rajouté.
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De | Titre | Commentaire |
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01/03/2021 anne dion. | un délice | c'est mon préféré, et en seconde position, le chutney d'aubergines |