Article paru dans le dossier spécial fêtes du Figaro Magazine du 30 novembre 2012 - Fan et Jicé, Paysans Cuisiniers spécialistes de la figue, notamment de spécialités pour accompagner foie gras et plats de fêtes. Piémont Cévenol.

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(copyright Figaro Magazine - Texte Olivier Gagnebien - Photo Jean-Claude Azria)