Huile d'Olive et Cèpes

Cette préparation est un secret de notre ferme du Piémont Cévenol : des cèpes, de l'huile d'olive, une petite note épicée... et surtout pas d'utilisation d'arôme ou d'autre poudre de Perlimpinpin ! Idéale pour parfumer un plat de pâtes fraîches, des ravioles du Dauphiné, un risotto, ...

Accords parfaits :

- pâtes fraîches, ravioles du Dauphiné,

- risotto,

- salade de mâche, copeaux de parmesan et feuilles de roquette,

- légumes croquants vapeur,

- pommes de terre sautées,

- soupe de potiron,

- escalopes de veau à la crème,

- ou encore de beaux oeufs extra frais, brouillés, au plat, en omelette...

(liste non exhaustive... vos suggestions seront les bienvenues ! )

Conseils d'utilisation pour profiter à plein des saveurs :

ne pas faire cuire. Utiliser après cuisson, dans le plat au moment de servir ou directement sur table à la disposition de chaque convive.

Conservation :

à température ambiante, à l'abri de la lumière pour les conditionnements en bouteille verre, saveur optimale pendant un an à compter de la fabrication.

Conditionnements :

- bouteille verre 20cl,

- bouteilles métal, protection alimentaire sans aluminium, 25cl et 50cl avec bec verseur antigoutte.

La préparation à base d’huile d’olive vierge extra et de cèpes de Fan et Jicé. Ingrédients : huile d’olive vierge extra, cèpes, épice. Garantie sans utilisation d'arôme ni conservateur.

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