Embuscades
Un cœur moelleux bien caché sous une fine couche craquante, des figues séchées au soleil qui développent tous leurs arômes en bouche... Ces macarons aux figues méritent bien leur nom d'Embuscades ! Une douce embuscade des sens qui a en plus le bon goût d'être sans gluten.
(Prix Spécial du Jury, JMF 2012, voir ci-dessous)
Tout était parfait, bien emballé. Bon courage à vous.
Merci beaucoup, particulièrement pour les macarons
A bientôt.